李逍遥

正宗西安香辣烤面筋技术配方教程烤面筋酱料刷酱洒料制作教程

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1.第一步和面.mpg

2.第二步缠面1.mpg

3.第二步缠面2.mpg

4.第三部煮面1.mpg

5.第三步煮面2.mpg

6.第四步切面.mpg

7.第五步串面.mpg

8.第六步烤面.mpg

西安特想吃烤面筋.mpg

烤面筋酱料的配置.doc

烤面筋制作技术与配方.doc

烤面筋制作技术与配方.pdf

烧烤必备物品与诀窍.doc

烧烤配方.doc

特色烤面筋技术资料(另附经典烧烤全套机密配方及相关菜例[组合腌料、烧烤粉、烧烤酱料]).doc

http://www.hoogge.com/jc/xc/2019/0319/22281.html

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