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成都熊猫亚洲美食节 5月,来成都寻香寻味

天佑 今日热点 2019-05-15

5月15日至22日,成都熊猫亚洲美食节将在蓉举行。

4月23日,记者从成都熊猫亚洲美食节新闻发布会上获悉,作为在北京举办的亚洲文明对话大会配套活动——成都熊猫亚洲美食节,本次活动将以“食美寻香、各美其美、美美与共”为主题,突出国际性、文化性、大众性,开展一系列精彩纷呈的活动。

成都熊猫亚洲美食节筹备工作领导小组办公室主任张映明介绍,成都熊猫亚洲美食节分为5大活动板块,由1场开幕式、1场美食文化高峰论坛、1场“寻香之旅”生活美学体验游、2场中外名厨交流、4类美食文化特展、8场国家(地区)主题日等共计45项大小活动组成。在美食节的8天中,大家不仅能感知川菜的百菜百味、火锅的麻辣鲜香,还能体验亚洲各国的美食文化。

作为一场“国际范儿”的美食盛会,目前已确定有来自泰国、新加坡、以色列、巴基斯坦、韩国、香港以及亚洲美食之都城市日本鹤岗、土耳其哈塔伊、土耳其加济安泰普、泰国普吉、伊朗拉什特、中国顺德、澳门等城市的国际文化名人、美食研究学者、知名餐饮企业代表、名厨、美食作家等出席活动。

值得一提的是,本届美食节不仅是品美食,同时更注重文化内涵,突出活动的文化性。

据悉,作为亚洲文明对话大会配套活动的亚洲美食节,将紧紧围绕“弘扬中华文明,发展天府文化,推动亚洲多元文明对话”这-核心,通过举行文化内涵丰富的国际美食文化特展、中国美食(菜谱)文献展等文博展,组织中国(成都)国际美食文化高峰论坛、经典川菜品鉴、生活美学体验等活动,展示中华文明和天府文化,开展美食文化研讨,以美食为载体促进亚洲文明交流互鉴。

与此同时,为吸引群众广泛参与,本次美食节还精心设计“眼睛跟着舌尖走”摄影作品征集、LOGO及吉祥物征集、 “天府家宴”莱单征集等大众参与互动活动。

同时,成都上千家美食餐厅以及日本、韩国、泰国、马来西亚等亚洲国家和地区的百余家美食餐厅也将同步开展各类特色活动,增强互动性、体验性,吸引市民广泛参与,形成内外联动、全域狂欢的热烈氛围。

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